En smak av Anne på landet

 

Vi har rendyrket våre signaturretter og samlet dem i en deilig buffet

Tilgjengelig på bestilling 

Minimum 15 personer

Blå pizza
Hvit pizza
Rød pizza
Små Elgburgere
Honning-marinert svinekjøtt
Langtidsbakt elgstek
Spekefat med hjemmelaget spekeskinke og speket elg, og Prostmyra gårds spekepølse med smak av rødvin
Lundgubbens varmrøkte fisk
Oster fra Bryn Gardsmeieri og Eggen Gardsysteri, med lokal honning og ristede nøtter
Grønn salat
Ovnsbakte mandelpotet-båter
Anne på landets tilbehør- blandt annet tyttebærrømme, rømmedressing, Røros-smør og -rømme
Nybakt langtidshevet brød og hjemmebakt flatbrød
Allergener i
– pizza: hvetemel, melk, dessuten egg i hvit og blå pizza
– elgburgere: melk og egg 
– honning-marinert svinekjøtt: sennep, soyasaus, selleri
– brød: hvete-, rug- og speltmel
– flatbrød: hvete-, rug- og byggmel
– tilbehør kan inneholde melk og egg